Как часто вы подельничаете?

Результаты

Loading ... Loading ...

Как сделать шоколадные конфеты с начинкой

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety-glavnaya

Для многих, кулинарные шедевры являются непосильным откровением. Очень часто, мы думаем, что любую красоту способны сотворить только избранные. Между тем, это не совсем так. Оставьте свои домашние заботы и окунитесь в мир сладкого и непринужденного творчества. Только так, вы поймете, что на деле, очень многое — просто!

 

Сейчас вы научитесь, как делать шоколадные конфеты с начинкой в домашних условиях. И поймете, насколько это легко.

 

Нам понадобятся:

 

1. Шоколадные дропсы (молочный и розовый шоколад);
2. Шоколадная паста (в данном случае паста с какао);
3. Орехи (арахисовые);
4. Формочки для льда;
5. Шприц для крема.

 

Приступим:

 

1. Высыпаем молочные дропсы в небольшую емкость — судочек (данное количество рассчитано на 6-8 шоколадных конфет. Почти стакан). Помещаем посуду в кастрюлю с водой. Ставим на слабый огонь.

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 1

2. В это время избавляем орехи от шелухи.

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 2

3. Когда вода слегка закипит, а шоколад подтает на 70%-80% убираем огонь. Помешиваем шоколад до тех пор, пока все дропсы не растают.

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 3

4. Заливаем шоколад в формочки. Немного встряхиваем в разные стороны (что бы вышли пузырьки воздуха).

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 4

5. Затем переворачиваем обратной стороной, обтряхиваем излишки шоколада в судочек. Таким образом у нас получатся капсулы для начинки.

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 5

6. Аккуратно убираем лишний шоколад на формочках. В случае если в формочках есть просветы, после застывания повторить процедуру.

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 6

7. Ставим в холодильник до застывания.

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 7

8. Далее берем шоколадную пасту – 1-1,5 ч/л. И так же растапливаем на водяной бане.

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 8

9. Помешиваем до более жидкой консистенции.

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 9

10. Достаем формочки из холодильника, даем им немного приспособиться к комнатной температуре и заливаем в каждую капсулу немного шоколадной пасты. Учитываем, что конфетки мы делаем для себя и своих близких, а потому не жалеем арахиса и кладем по 3-4шт. Затем снова в холодильник и обратно.

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 10

11. Заливаем последним слоем шоколада. И опять-таки, отправляем в холодильник. В этот раз пусть шоколад пробудет там часок.

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 11

12. Далее берем розовые дропсы (или красим белые). Растапливаем их на водяной бане. Как видите, количество мы берем небольшое.

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 12

13. Погружаем смесь в кондитерский шприц и рисуем узоры (предварительно проверьте свои умения на отдельной посуде). Из узоров вы можете нарисовать спиральки, кружечки, солнышко, сердечки, клеточки или просто поставить несколько точек.

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 13

Шоколадные конфеты домашнего приготовления готовы! Как видите, все просто. Теперь вы можете их не покупать, а делать своими руками для друзей и своих деток.

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 14

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 15

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 16

Нравится
Узор крестики из газетных трубочек

Узор крестики из газетных трубочек

Плести вещи из газетных

Кот из ткани своими руками

Кот из ткани своими руками

Давайте сделаем простую

Как сделать коробочку из бумаги своими руками

Как сделать коробочку из бумаги своими...

Любителям бумажных поде

Украшение окон к новому году

Украшение окон к новому году

Процесс ожидания Нового

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • Елена | 23.12.2016 21:40

    Спасибо за сайт мне он очень нравится и моя ёлочка нарядная

  • svitlana | 12.05.2016 10:49

    сайт очень понравился.Очень полезен для любознаек.

    • Елена | 23.12.2016 21:41

      да и в правду очень любознательный