Как часто вы подельничаете?

Результаты

Loading ... Loading ...

Как сделать шоколадные конфеты с начинкой

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety-glavnaya

Для многих, кулинарные шедевры являются непосильным откровением. Очень часто, мы думаем, что любую красоту способны сотворить только избранные. Между тем, это не совсем так. Оставьте свои домашние заботы и окунитесь в мир сладкого и непринужденного творчества. Только так, вы поймете, что на деле, очень многое — просто!

 

Сейчас вы научитесь, как делать шоколадные конфеты с начинкой в домашних условиях. И поймете, насколько это легко.

 

Нам понадобятся:

 

1. Шоколадные дропсы (молочный и розовый шоколад);
2. Шоколадная паста (в данном случае паста с какао);
3. Орехи (арахисовые);
4. Формочки для льда;
5. Шприц для крема.

 

Приступим:

 

1. Высыпаем молочные дропсы в небольшую емкость — судочек (данное количество рассчитано на 6-8 шоколадных конфет. Почти стакан). Помещаем посуду в кастрюлю с водой. Ставим на слабый огонь.

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 1

2. В это время избавляем орехи от шелухи.

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 2

3. Когда вода слегка закипит, а шоколад подтает на 70%-80% убираем огонь. Помешиваем шоколад до тех пор, пока все дропсы не растают.

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 3

4. Заливаем шоколад в формочки. Немного встряхиваем в разные стороны (что бы вышли пузырьки воздуха).

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 4

5. Затем переворачиваем обратной стороной, обтряхиваем излишки шоколада в судочек. Таким образом у нас получатся капсулы для начинки.

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 5

6. Аккуратно убираем лишний шоколад на формочках. В случае если в формочках есть просветы, после застывания повторить процедуру.

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 6

7. Ставим в холодильник до застывания.

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 7

8. Далее берем шоколадную пасту – 1-1,5 ч/л. И так же растапливаем на водяной бане.

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 8

9. Помешиваем до более жидкой консистенции.

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 9

10. Достаем формочки из холодильника, даем им немного приспособиться к комнатной температуре и заливаем в каждую капсулу немного шоколадной пасты. Учитываем, что конфетки мы делаем для себя и своих близких, а потому не жалеем арахиса и кладем по 3-4шт. Затем снова в холодильник и обратно.

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 10

11. Заливаем последним слоем шоколада. И опять-таки, отправляем в холодильник. В этот раз пусть шоколад пробудет там часок.

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 11

12. Далее берем розовые дропсы (или красим белые). Растапливаем их на водяной бане. Как видите, количество мы берем небольшое.

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 12

13. Погружаем смесь в кондитерский шприц и рисуем узоры (предварительно проверьте свои умения на отдельной посуде). Из узоров вы можете нарисовать спиральки, кружечки, солнышко, сердечки, клеточки или просто поставить несколько точек.

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 13

Шоколадные конфеты домашнего приготовления готовы! Как видите, все просто. Теперь вы можете их не покупать, а делать своими руками для друзей и своих деток.

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 14

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 15

Kak-sdelat-shokoladnye-konfety 16

Нравится
Подсвечник из стакана своими руками

Подсвечник из стакана своими руками

Иногда для романтическо

Осьминог из перчатки своими руками

Осьминог из перчатки своими руками

Наверняка в каждом доме

Бабочки из шоколада, как сделать.

Бабочки из шоколада, как сделать.

Сегодня я вам расскажу

Подкова из соленого теста своими руками

Подкова из соленого теста своими рукам...

После того как мы с вам

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • Елена | 23.12.2016 21:40

    Спасибо за сайт мне он очень нравится и моя ёлочка нарядная

  • svitlana | 12.05.2016 10:49

    сайт очень понравился.Очень полезен для любознаек.

    • Елена | 23.12.2016 21:41

      да и в правду очень любознательный