Как часто вы подельничаете?

Результаты

Loading ... Loading ...

Как приготовить штрудель с яблоками

Как приготовить штрудель с яблоками главная

Приготовление штруделя займет у вас 60 минут, из которых 40 минут он будет готовится в духовке. Так что если к вам нагрянут нежданные гости вы можете легко положиться на этот незатейливый рецепт.

 

Как приготовить штрудель с яблоками

 

Нам понадобится для теста: 200 грамм обычной муки, 1 яйцо, 2-3 столовые ложки простого растительного масла, небольшая щепотка соли, 4-5 столовых ложки теплой воды.

 

Для начинки: 3-4 яблока, 100 гр. сахара, корица 1/3 чайной ложки, миндаль 50 гр.

Как приготовить штрудель с яблоками 1

Просеиваем муку.

Как приготовить штрудель с яблоками 2

В стакан выливаем 2-3 ст. лож. растительного масла, добавляем теплую воду. Туда же разбиваем яйцо.

Как приготовить штрудель с яблоками 3

Сразу же добавляем щепотку соли. Все хорошо перемешиваем вилкой.

Как приготовить штрудель с яблоками 4

Муку высыпаем горочкой на стол. В середине делаем углубление. Полученную яичную массу выливаем в получившееся мучной кратер.

Как приготовить штрудель с яблоками 5

Начинаем замешивать тесто. Кому как удобнее. Можно ложкой, а можно руками.

Как приготовить штрудель с яблоками 6

Тесто у нас получается как для пельменей. Упругое и в меру эластичное. Для большей эластичности можно еще добавить 2 ст. лож. сметаны. Это по желанию. Тесло отправляем в холодильник и готовим начинку. Натираем яблоки на крупной терке. Измельчаем миндаль. Можно пропустить через мясорубку или применить кофемолку.

Как приготовить штрудель с яблоками 7

Тесто достаем из холодильника и раскатываем его в тонкий пласт.

Как приготовить штрудель с яблоками 8

По всей поверхности теста раскладываем яблоки не доходя до краев 2-3 см.

Как приготовить штрудель с яблоками 9

Перемолотый миндаль смешиваем с сахаром и корицей, и этой смесью посыпаем яблоки.

Как приготовить штрудель с яблоками 10

С одного края начинаем постепенно начинать закручивать тесто в рулет. Не забывая по краям зажимать тесто, чтобы начинка не высыпалась.

Как приготовить штрудель с яблоками 11

Как приготовить штрудель с яблоками 12

Выкладываем наш рулет на противень застеленный фольгой.

Как приготовить штрудель с яблоками 13

Растапливаем 3-4 столовые ложки сливочного масла и промазываем верх нашего рулета. Остатками масла смазываем его еще несколько раз в процессе готовки через каждые 15 или 20 минут (чтобы не пересыхал). Ставим запекаться в разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут.

Как приготовить штрудель с яблоками 14

Получается очень нежный штрудель с румяной корочкой.

Как приготовить штрудель с яблоками 15

Как приготовить штрудель с яблоками 16

Нравится
Цветы из лент своими руками

Цветы из лент своими руками

На любой праздник можно

Панно из фетра своими руками

Панно из фетра своими руками

Иногда так хочется что-

Как сделать сюрикен из бумаги своими руками (видео)

Как сделать сюрикен из бумаги своими р...

Из бумаги можно сделать

Сердце из скрепки своими руками

Сердце из скрепки своими руками

Сегодня мы создадим оче

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *