Как часто вы подельничаете?

Результаты

Loading ... Loading ...

Булочки на скорую руку (рецепт)

Булочки на скорую руку главная

Сегодня я расскажу как сделать сдобные и вкусные булочки на скорую руку, рецепт выпечки без дрожжей, мастер класс с пошаговыми фото. Главное не надо добавлять дрожжи и ждать пока поднимется тесто. Сразу замешиваем и выпекаем.

 

Нам понадобится:

 

— мука 380 гр.;
— кефир или ряженка 300 мл.;
— 0,5 стакана сахара;
— разрыхлитель пакетик;
— соль 1,5 ч. ложки;
— подсолнечное масло 1-2 ст. ложки.

Булочки на скорую руку 1

Просеиваем муку.

Булочки на скорую руку 2

Высыпаем в муку соль.

Булочки на скорую руку 3

Добавляем туда же сахарный песок.

Булочки на скорую руку 4

Перемешиваем мучную смесь с разрыхлителем.

Булочки на скорую руку 5

Все сухие составляющие тщательно перемешиваем в миске.

Булочки на скорую руку 6

Берем кефир и добавляем в него столовую ложку или 2 подсолнечного масла.

Булочки на скорую руку 7

Булочки на скорую руку 8

Выливаем кефирную массу в миску и перемешиваем. Теперь постепенно начинаем добавлять в жидкость нашу мучную смесь.

Булочки на скорую руку 9

Тесто легко перемешивается вручную и не требует перемешивания миксером.

Булочки на скорую руку 10

На поверхность насыпаем немного муки и выкладываем наше тесто из миски.

Булочки на скорую руку 11

Тесто получается нежным и податливым.

Булочки на скорую руку 12

Формируем из теста колбаску и разрезаем ее на 12 кусочков.

Булочки на скорую руку 13

Делаем из каждого кусочка шарик.

Булочки на скорую руку 14

Выкладываем наши булочки на противень застеленный фольгой или просто смазанный маслом. Для красоты можно булочки сверху помазать яйцом.

Булочки на скорую руку 15

Ставим в духовку разогретую до 200-220 С. Выпекаем 20-25 минут до образования золотистой корочки.

Булочки на скорую руку 16

Булочки на скорую руку 17

Нравится
Заколка цветок из фетра своими руками

Заколка цветок из фетра своими руками

Все большей популярност

Как сделать объемную снежинку из бумаги своими руками

Как сделать объемную снежинку из бумаг...

Неотъемлемой частью зим

Ромашка из фоамирана своими руками (мастер класс)

Ромашка из фоамирана своими руками (ма...

Сегодня мы сделаем из ф

Как сделать печать в домашних условиях

Как сделать печать в домашних условиях

Сегодня вы узнаете как

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • Liberty | 31.10.2015 1:33

    Здорово, так легко, а главное не надо дрожжи. Завтра обязательно напеку!СПАСИБО))